Hallo Maik, ben april 2016 begonnen met het vegetarisme omdat mijn suiker en mijn bloeddruk te hoog waren. In januari van dit jaar heb ik het weer laten controleren en ze waren beide gezakt en goed op peil.Ik zal iedereen aanraden je boek aan te schaffen. Ik kijk er regelmatig in. Vooral als ik weer zo'n verlangen naar kaas, ei of haring heb.
Louise Bentlage over Vegan
